Đông đảo người dân và du khách tham dự khai mạc Ngày hội
Ngày hội được tổ chức nhằm đáp ứng nhu cầu giao lưu văn hóa của nhân dân và tôn vinh, giới thiệu, quảng bá sản phẩm cốm truyền thống của Mễ Trì, đưa làng cốm Mễ Trì dần trở thành điểm đến của chương trình Du lịch Văn hóa làng nghề thủ đô Hà Nội.
Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì có sự tham gia của hơn 40 gian hàng thuộc các cơ sở sản xuất cốm trên địa bàn phường Mễ Trì. Thông qua các gian hàng này, các cơ sở sản xuất cốm đã giới thiệu các sản phẩm từ cốm đến với du khách.
Vinh danh những hộ dân gìn giữ và phát triển nghề cốm làng Mễ Trì
Tại ngày hội, người dân và du khách đã được chứng kiến quy trình làm cốm, cách phân biệt các loại cốm qua cuộc thi làm cốm; đồng thời có dịp tìm hiểu và thưởng thức những món ăn từ cốm, như: chè cốm, chả cốm, bánh cốm, rượu cốm, cốm rang, cốm trộn dừa, xôi cốm…
Ngày hội văn hóa cốm Mễ Trì 2016 cũng là dịp để thế hệ trẻ hiểu rõ hơn về giá trị của làng nghề và sản phẩm truyền thống qua cuộc trao đổi với các nhà sử học, nhà nghiên cứu văn hóa về Hà Nội, những người làm cốm tại làng Mễ Trì.
Một số hình ảnh Ngày hội Văn hóa cốm Mễ Trì 2016:
Các công đoạn làm cốm được tái hiện qua cuộc thi làm cốm truyền thống
Phần rơm được sử dụng để bện thành chổi quét
Triển lãm ảnh
Các gian hàng thu hút đông đảo người dân tham quan và mua sắm
Tin, ảnh: Hương Lê
